12 mars 2011

Potatoes maison

Une recette pour accompagner vos hamburgers, vos steacks hachés ou non, et autres, ou même à déguster seule. Une recette pour changer un peu des frites ^^ Facile à réaliser, et les potatoes sont bons maison x)

potatoes

* Pour 4 personnes *

- 7 pommes de terre à chair ferme

- épices aux choix ou aromates ou autres

* Préparation *

1/ Lave les pommes de terre à l'eau froide, et essuye-les bien.

2/ Sans éplucher la peau, coupe-les en plusieurs quartiers pas trop épais.

3/ Dans un grand saladier, mélange les quartiers avec des épices aux choix (ici curry et paprika). Enrobe-les bien.

4/ Dans une friteuse, à 190°C, fais-les cuire plusieurs minutes, ils doivent être dorés et bien cuits à l'intérieur.

5/ Sale et sers, avec de la viande, de la salade, ou seuls ;) 

Posté par Amamelise à 12:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires sur Potatoes maison

    lol les Damburgers (hamburgers maison selon mon expression), j'en ai mangé il y a 2 jours, des maisons : mon copain c'est le traditionnel et pour moi, le pain le steak et une pomme. Troooooop bon ! ça me donne envie maintenant (après une raclette ça va pas trop le faire XD)

    Posté par Hazelnut, 12 mars 2011 à 18:21 | | Répondre
  • Mmmh miam miam, tes potatoes ont l'aire dé-li-cieuses!!A tenter très vite!; ) bisous miss

    Posté par Melle Mimi, 13 mars 2011 à 18:29 | | Répondre
  • ralala elles ont l'air trop bonnes !!!

    Posté par bukiyou, 13 mars 2011 à 23:46 | | Répondre
  • Alors là, je suis pour!! Je prefère largement les potatoes que les frites^^

    Posté par laly, 16 mars 2011 à 05:14 | | Répondre
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