Muffins chocolat aux pépites de chocolat
Rien de tel que des petits muffins tout moelleux, tout chocolatés pour se réchauffer le coeur pendant ces longues journées d'hiver ;) Super facile et rapide à faire, ils nous régalent avec un bon thé miel, ou aux épices chaudes.
Pour 12 muffins
- 150g de farine mélangée à 10g de levure chimique
- 15g de cacao amer en poudre
- 130g de sucre en poudre
- 150g de beurre demi-sel ramolli
- 3 oeufs
- des pépites de chocolat
Préparation
1/ Préchauffe ton four à 180°C. Dans les alvéoles d'une plaque à muffins, mets des caissettes en papier.
2/ Mets tous les ingrédients (sauf les pépites) dans un saladier, et mélange le tout au batteur, jusqu'à avoir une constistance de crème. Ajoute alors les pépites.
3/ Répartis la pâte dans les caissettes, parsème avec quelques pépites de chocolat et enfourne pour 20 minutes environ, il doivent être gonflés, et légèrement craquelés.
4/ Laisse-les dans la plaque avant de les sortir, et les laisser refroidir sur une grille.
Commentaires sur Muffins chocolat aux pépites de chocolat
au chocolat, mon préféré XD
super ces muffins!
Diantre je tenterais ta recette. Les miens ne montent jamais >.<
Quel tentation!!!!
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