Les Bidules de Mimi

11 mars 2016

Pâte à tartiner choco duo (blanc et lait-noisette)

Cela fait quelques temps que mon chéri et moi avions envie de pâte à tartiner blanche et lait, sauf que celles des commerces sont pleines de cochonneries et manger du sucre à l'huile de palme, ce n'est vraiment pas notre truc... On a J'ai banni de la maison toutes les pâtes à tartiner (et bien d'autres choses aussi d'ailleurs hihi) qui en contiennent, je me suis donc mise en tête de la faire moi-même. Le rendu est vraiment pas mal, elle se tartine assez facilement même à la sortie du frigo. C'est moins écoeurant, bien moins grasse et... [Lire la suite]
Posté par Amamelise à 12:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

01 novembre 2015

Chocoisette

La chocoisette est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Un nom inventé pour cette douceur au bon goût de chocolat et à la délicate saveur de noisettes. Elle est facile à faire, savoureuse, se tartine facilement même après la sortie du frigo. Pour celles et ceux qui ne peuvent manger de lait, remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir, elle aura un goût plus intense, plus cacaoté mais sera tout aussi délicieuse. Pour un petit pot (+/- 200g): - 80g de purée de noisettes ( commerce ou maison) - 40ml de lait de... [Lire la suite]
Posté par Amamelise à 16:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 mars 2015

Pâte à tartiner chocolat lait et amande

Bonjour à tous ! Aujourd'hui sur le blog, je vous propose une délicieuse recette de pâte à tartiner faite en quelques minutes seulement :-) Très facile à faire, en plus, elle n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Un délice sur des crêpes, comme avec des gressins, sur des tartines, ... Elle a un goût délicat d'amande, une saveur subtile de cacao, à peine sucrée. Miam miam ! Pour un pot : - 100g de bon chocolat au lait  - 50g d'amande en poudre - 50g lait d'amande - 2 càc de cacao amer en poudre - 1 càc d'huile de... [Lire la suite]
24 mars 2012

Pâte à tartiner chocolat lait aux éclats de noisettes et sésame

Pour changer de l'éternelle pâte, dont je n'ai même pas à citer le nom, voici une petite recette inspirée de celle de Zhom (ici) J'avais envie d'une pâte avec des petits morceaux de noisettes, j'ai ajouté les graines de sésame pour l'originalité ;) J'ai fait un petit calcul, un pot comme ça revient à moins de 4€ Pour une pâte maison, sans cochonneries, je trouve que ce n'est vraiment pas cher ;) Pour un pot 750g environ - 200g de chocolat au lait aux éclats de noisettes - 1 boite de lait concentrée sucré (environ 400g) - 160 g... [Lire la suite]
28 mars 2010

Chaussons Surprises

Une recette de chaussons aux différentes garnitures : pâte de Zhom (recette), pâte à speculoos (recette), pomme et poire ... Simple et rapide à réaliser, et tellement bon. A décliner selon vos envies ! A déguster au p'tit déj', aux 4h, en dessert ... Surprise ... Pourquoi "surprise" en fait? Parce qu'une fois refermé, on ne sait sur lequel on tombera en croquant dans sa fine couche croustillante et légère... on pourra se laisser envahir par une note fruité, ou peut-être plutôt gourmande avec du chocolat ? Hé hé, à vous d'essayer,... [Lire la suite]
13 octobre 2009

Pâte Speculos Maison

Une petite recette rapide et facile à faire. Pour un goûter tout gourmand, ou pour le petit déj' =) Il faut : - 150g de biscuits Speculos - 80g de beurre demi-sel - 150 ml de sirop de canne Préparation : 1. Mixes les biscuits pour les réduire en poussières. 2. Ajoute le sirop de canne, et mixes à nouveau. 3. Et en dernier, le beurre ramolli (mais pas fondu), mixes jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse, et sans grumeaux. 4. A tartiner sur du pain frais ou légèrement grillé. A servir avec une glace vanille. Ou à déguster à... [Lire la suite]
Posté par Amamelise à 16:29 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,